Zu Gast bei Victoria Haller - Chic Picnic auf der Terrasse
Richtig schön sommerlich wurde es kürzlich bei meinem Besuch in der Villa Haller: wir haben auf Victorias Terrasse für ein "Chic Picnic" eingedeckt und natürlich auch ein wenig genossen - genau so sieht für mich das perfekte Setting für einen lauen Sommerabend auf der Terrasse aus!
Victoria Haller lädt zum Chic Picnic
Jeder Besuch bei meiner Freundin Victoria in ihrer traumhaften Münchner Villa Haller ist ein Hochgenuss! Interieur-Beraterin und leidenschaftliche Gastgeberin Victoria Haller ist gebürtige Schwedin und hat einen ausgeprägten Sinn für Ästhetik. Kein Wunder, dass unsere gemeinsamen Tafeln, beispielsweise zu Midsommar und Weihnachten, bereits Tradition haben! Auch dieses Mal ist etwas wunderschönes entstanden: ein kleiner Sommernachtstraum in Rot und Olivgrün mit Akzenten in Türkis und Weiß. So chic!
Grundlage unserer Tafel war die rot-karierte Tischdecke aus litauischem Leinen. Dazu haben wir meine Blockprint-Servietten "Chic Picnic" sowie Wassergläser und Noppenkrug in Olivgrün kombiniert. Unglaublich schön und sommerlich!
Natürlich haben wir es uns nicht nehmen lassen, unsere feine Tafel auch ein wenig zu genießen. Dafür hat uns Victoria eisgekühlte Drinks mit frischem Rosmarin vorbereitet - das Rezept kommt weiter unten. Perfekt zum Picknick-Style!
Kariertes Leinen - ein Klassiker!
Einfache Tischwäsche in klassischem Würfelmuster - wer kennt sie nicht? Früher Standard-Ausstattung in Biergärten und einfachen Lokalen mit Hausmannskost, hatte karierte Tischwäsche lange ein etwas verstaubtes, rustikales Image. Doch das muss nicht so sein!
Victoria Hallers skandinavisch leichte Terrassenmöbel aus hellem Bambus harmonieren ganz wunderbar mit dem roten Karomuster. Eleganter Skandi Chic statt plumper Biergarten-Romantik!
Statt grob gewebter Baumwolle bestehen unsere karierten Tischdecken aus 100% hochwertigem Leinen aus Litauen und besitzen eine feine, edle Leinenstruktur - ein wunderbarer Klassiker in zeitloser, eleganter Ausführung! Für unser "Chic Picnic" auf Victoria Hallers Terrasse haben wir farbenfrohe Blockprint-Servietten mit großformatigem Blütendruck kombiniert. Zu einem lockeren Knoten gebunden verleihen die bunten Blockprint-Servietten der Tafel einen unerwarteten, modernen Twist - très chic!
Funkelndes olivgrünes Noppenglas wirkt wunderbar natürlich und greift das warme Grün der Wildblumensträußchen und des Rosmarins unserer Apéritifs wieder auf.
Voilà: un pique-nique chic!
Victoria Hallers Traumkombi für laue Sommerabende auf der Terrasse: karierte Leinentischdecke in rot, Blockprint-Servietten "Chic Picnic", Wassergläser Olivgrün und Noppenkrug in Olivgrün
Eine locker-leichte Tafel in der Farbe reifer Erdbeeren und feldfrischem grünem Spargel - ein Hochgenuss für die Augen!
Rezept: Grapefruit-Rosmarin-Refresher
Ein erfrischender Apéritif ist eine Wohltat nach einem langen Sommertag und das Beste: er ist meist schnell gemacht! Für unser "Chic Picnic" haben wir einen vitaminreichen Saft aus Grapefruit, Karotten und Ingwer gemixt, der mit etwas Eis zum überraschenden Refresher wird: fruchtige Zitrusnoten harmonieren zur leichten Schärfe von Ingwers und der krautigen Würze frischen Rosmarins. So gut!
ZUTATEN FÜR 1-2 GLÄSER:
1 Karotte
1/2 Apfel
1/2 Grapefruit oder Orange
1 Stück Ingwer
ZUBEREITUNG:
Mixt alles im Standmixer ordentlich durch und serviert Euren köstlichen Vitamindrink auf Eis und mit einem frischen Stil Rosmarin. Hmmmm!
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