Weihnachtscocktail mit Mandarine und Zimt – festlicher Drink | Salonette
Feiner Gin, frisch gepresste Mandarinen und eine Prise Zimt – diesen Cocktail habe ich neulich ausprobiert und er hat beste Voraussetzungen, mein neuer Lieblings-Weihnachtsdrink zu werden!
Das Rezept: Weihnachtscocktail mit Mandarine und Zimt
Schon die warme, goldene Farbe und der samtig-fruchtige Duft versetzen mich sofort in Feiertagsstimmung. Das Schöne daran: Der Cocktail ist ganz unkompliziert gemixt. Ihr braucht nur Gin, frischen Mandarinen- und Zitronensaft und einen kleinen Schuss selbst gemachten Zimtsirup. Wer es lieber alkoholfrei mag, kann den Gin einfach durch eine alkoholfreie Alternative ersetzen.
Zutaten für 2 Gläser
1 Schnapsglas Gin oder alkoholfreier Gin
Saft von 3 Mandarinen (ca. 5 cl)
Saft einer halben Zitrone (ca. 1 cl)
3 TL Zimtsirup
Eiswürfel
2 kleine Mandarinenstücke zum Garnieren
Für den Zimtsirup
1 kleines Schnapsglas Ahornsirup
1 TL Zimt
Zubereitung
Zuerst Ahornsirup und Zimt miteinander verrühren und einige Minuten ziehen lassen. Schon ist der selbst gemachte Zimtsirup fertig.
Anschließend Gin, frisch gepressten Mandarinen- und Zitronensaft sowie drei Teelöffel Zimtsirup in einen Cocktailshaker geben und kräftig schütteln. Zwei elegante Martinigläser mit je einem Eiswürfel vorbereiten, den Cocktail hineingießen und mit einem aufgespießten Stück Mandarine garnieren.
Einfach köstlich!
Cin Cin!
Unsere Weihnachtstafel „Noël Orange“
Der Duft von Zimt, Mandarinen und Orangen liegt in der Luft. Kerzen und Lichter funkeln, die Gläser klingen – für mich gehört genau diese Mischung aus kleinen Köstlichkeiten und festlicher Gemütlichkeit zur Weihnachtszeit.
Für meine Tafel „Noël Orange“ stand die goldene Zitrusfrucht Pate. Denn Orangen sind für mich, ebenso wie Granatäpfel, untrennbar mit Weihnachten verbunden. Nachdem ich mich im vergangenen Jahr von leuchtend roten Granatäpfeln zu meiner Tafel „Melograno“ inspirieren ließ, decke ich in diesem Jahr eine Weihnachtstafel mit sattem Gold und frisch duftenden Orangen.
Unsere sandfarbene Blockprint-Tischdecke „Pretty Putty“ bildet eine wunderbar ruhige Basis für die kräftigen Farben. Dazu kombiniere ich unsere Noppengläser in leuchtendem Goldgelb, elegante Jacquard-Servietten aus Leinen und olivgrüne Samtschleifen. Ich liebe diesen Kontrast aus warmen Orangetönen, sanftem Sand und tiefem Grün.
Für die Dekoration habe ich eine ganze Kiste Orangen vom Markt mit unseren glänzenden Weihnachtskugeln aus Glas über den Tisch verteilt. Die grünen Zweige stammen aus dem Garten und bringen eine schöne natürliche Note mit. Dazu ein paar Teelichter, Kristallgläser und natürlich unser Mandarinen-Cocktail – fertig ist „Noël Orange“!
So leuchtet, glitzert und duftet Weihnachten!
