Statt Blumen: Tisch dekorieren mit Gemüse und Obst

Wenn ich meine Tische dekoriere, verwende ich neben dem klassischen Blumenschmuck auch gerne andere Naturmaterialien. Besonders Obst und Gemüse in leuchtenden Farben ergänzen eine gedeckte Tafel besonders gut und machen gleich Appetit! Meine neuesten Ideen für das Dekorieren mit Gemüse und Obst habe ich Euch nachfolgend zusammengestellt.

Arrangiert Obst und Gemüse zu einem großen Stillleben in der Mitte Eurer Tafel. Dabei darf ruhig geklotzt werden. Opulent, bunt und atemberaubend muss es sein! 

Ich denke dabei gerne an die barocken Meister und nehme mir tatsächlich manchmal ein Bild von Rubens oder Rembrandt als Inspiration!

Mischt große und kleine Früchte miteinander, spielt mit unterschiedlichen Höhen und bringt Spannung herein, indem Ihr bewusst mit verschiedenen Texturen und Farben arbeitet: Efeublätter am Ast in Kontrast zu rot-glänzenden Granatäpfeln, zarte Rosenblüten zu kräftig-prallen Kürbissen... 

Barocke Opulenz erhält Euer Stillleben durch die Kombination mit funkelndem Glas und glänzendem Silber: große Kerzenleuchter, edle Serviettenringe und Tischvasen. Besonders die Noppengläser muten wirklich barock an!

Als Basis passen Tischdecken mit großen Mustern besonders gut, die die Fülle der Dekoration aufgreifen. Ich verwende aber auch gerne einfarbige Leinen-Tischdecken, um der Szene etwas Ruhe zu geben.

Für eine Tischdeko, die ein wenig an englische Cottagegärten erinnert, könnt Ihr kleine Körbchen aus Rattan oder nostalgisches Eisenstein Porzellan auf eurer Tafel verteilen und Gemüse und Obst darin arrangieren; gerade so, als ob es frisch geerntet wurde. Äpfel, Birnen, Beeren...

Der Garten-Charakter eurer Tafel wird durch eine karierte Tischdecke besonders gut unterstrichen. Mit Sarah Stiller aka My Cottage Garden habe ich einmal eine solche Herbsttafel umgesetzt: helles Bauernkaro mit salbeigrünen Kürbissen und einer nostalgischen französischen Porzellan-Etagere. Perfekt romantisch unterm Apfelbaum!

Eine besonders schöne und gleichzeitig lässige Art und Weise, eine Dekoration mit Gemüse und Obst auf die Tafel zu bringen, ist das "Streuen". Legt die Prachtstücke versetzt zwischen die Gedecken - es soll wie zufällig platziert wirken. Eine solche Deko wirkt leicht und dennoch spannend. 

Besonders hübsch und frisch wirkt dazu meine hellgrüne Blockprint-Tischdecke "Green Tea"; eine schlichte Leinendecke dagegen nimmt sich sehr zurück und überlässt Eurem fruchtigen Arrangement die Bühne!

Absolutes Must-Have in der Weihnachtszeit: Granatäpfel! Die leuchtend rote Frucht bringt auf eleganten Weise Farbe auf Eure Tafel - ordnet sie versetzt über die Tafel verteilt an. Meine liebsten Kombis zu Granatäpfeln: meine schieferblaue Salonette Leinentischdecke mit den Blockprint-Servietten "Casa Melograno" und meine von Granatäpfeln inspirierte Blockprint-Tischdecke "Melograno" 

Nutzt besondere Stücke aus Keramik, Glas, Porzellan und Tafelsilber dazu, Obst und Gemüse prachtvoll darin zu arrangieren. 

Ihr könnt den Fokus auf eine Obst- bzw. Gemüsesorte legen oder verschiedene Sorten mischen. Beides schaut toll aus und: Naschen erlaubt!

Eine Traumkombi: meine marokkonische Tamegroute-Schale in dunkelgrün mit leuchtend gelben Zitronen. Perfekte Ergänzung dazu: Blockprint-Tischdecke "Limonetta" - Dekorieren mit Gemüse und Obst sieht einfach unglaublich ästhetisch aus!

Die tollste Deko liegt manchmal buchstäblich am Wegesrand! Achtet beim nächsten Waldspaziergang mal darauf: oft finden sich im Laub große gebogene Rindenstücke oder besonders geformte Äste - die perfekte Basis für Euer nächstes Tafel-Arrangement! 

Wenn Ihr Glück habt und einen halben, hohlen Ast findet, könnt Ihr diesen wunderschön als natürliche Schale nutzen und Obst, Gemüse und Blüten darin arrangieren. 

Aber auch toll geformte Äste, die mit Moosen und Flechten bewachsen sind, machen sich wunderschön zwischen essbarer Deko. 

Wow-Variante: Für unser Weihnachtsstudio haben wir einen Ast mit Blättern, Lichtern und Kugeln geschmückt und über die Tafel gehängt. Ein echter Eyecatcher!

Statt Blumen: auch Gemüse und Obst eignen sich perfekt für die Vase!

Entweder als Gemüsespieße mit kleinen, dekorative Gemüsesorten und Schaschlikspießen. Ihr könnt ganze Gemüse wie Rosenkohl, kleine rote Zwiebeln, Paprika, kleine Kohlköpfe bzw. Gemüseteile wie Brokkoli- und Blumenröschen aufspießen und in Euren Vasen zu einem großen Strauss arrangieren. Längliche Sorten wie Chilischoten und Möhren sowie krauser Grünkohl eignen sich bestens als Füller.

Besonders romantisch und sommerlich ist auch die Kombination von Blumen und Obst-Ästen: Zwischen die Blüten Zweige mit Äpfeln oder Birnen stecken. Wer keine eigenen im Garten hat, kann sie einfach auf Schaschlikspieße stecken und zwischen den Blüten arrangieren.

Eine Abwandlung des Gemüse-Straußes sind Gemüse-Gestecke! Hierzu könnt Ihr auf einer flachen Platte euer Gemüse zu einem ausgefallenen Gesteck arrangieren. 

Nehmt als Grundlage Steckschaum oder einen Blumenigel und ein paar buschige Blüten. Das Gemüse kann dann ergänzend angesteckt werden und hat eine überraschende dekorative Wirkung.

Als Hilfsmittel können zusätzlich auch Schaschlikspieße verwendet werden, so dass auch gewagtere Installationen möglich sind.

Für diese Dekoration mit Gemüse bieten sich auch Wirsing, Blumenkohl, Brokkoli, Zucchini, Auberginen, Karotten oder Fenchel an. 

Ein avantgardistisch anmutendes Gesteck aus Blumen und Armenischen Gurken ist kürzlich gemeinsam mit Petra Müller Blumen aus München entstanden - ein echter Eyecatcher für jede Tafel!

Eine lustige und adventliche Variation der Dekoration mit Gemüse und Obst ist das Verzieren mit Kerzen.

Steckt zarte Baumkerzen oben in die Fruchtöffnung von Granatäpfel oder verwendet einen Steck-Halter für jede andere Obst- und Gemüsesorte! 

Tipp: Damit die kleinen Kerzen-Gebilde fester stehen, verwende ich einen gläsernen Tropf-Ring als Unterlage.

Da stehen sie wie süße kleine Wichtel!